主料:干鱿鱼丝、黄瓜。
辅料:酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱。
具体的做法如下:
1、将干鱿鱼丝放入清水中,泡半个小时;
2、将黄瓜洗净,切成丝状;
3、将鱿鱼丝放入开水中,烫3到5分钟;
4、将鱿鱼丝捞出,等冷却后,倒在碗中;
5、将黄瓜丝倒入碗中,加入酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱;
6、搅拌均匀后,即可食用。