先把酱油瓶里的液体倒掉,然后把酱油瓶敲碎即可。酱油是中国传统的调味品,是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。其色泽为红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。