材料：牛肉、猪肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱。
调料：食用油、盐、咖喱粉。
具体步骤：
1、锅里放油，炒肉；
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意多放点油，放适量的盐；
3、菜有些熟了，加水漫过菜，用小火煮；
4、等菜熟透，换小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱；
5、继续煮上5分钟；
6、米饭另做，浇上菜和汤即可。
