第一、 樱桃梗
如果想要挑选到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要仔细观察一下樱桃梗。那些比较新鲜的樱桃，樱桃梗的颜色都是比较鲜艳的。如果樱桃不太新鲜了，樱桃梗可能就会变得干枯，或者是发黑。
第二、 水分
如果想要挑选到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要检验一下樱桃的水分够不够。在选购樱桃的时候，如果樱桃到外面不够光滑，而且出现了明显的褶皱，说明这样的樱桃放的时间有些长了。最好挑选外表比较光滑的樱桃。
第三、 软硬程度
如果想要挑选到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要感受一下樱桃的软硬程度，千万不要挑选那些特别硬或者是特别软的樱桃。应该挑选那些摸起来比较有弹性的樱桃，这样的樱桃比较新鲜。
第四、 大小
如果想要选购到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，还要特别注意樱桃的大小。最好选购那些樱桃大小比较均匀的樱桃，千万不要选择特别小的樱桃，这些樱桃吃起来可能会比较酸。在选樱桃的时候，可以选择个头比较大一些的，这样的樱桃口感吃起来不错。
第五、 外皮的结实程度
如果想要选购到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要感受一下樱桃外皮的结实程度。如果樱桃的外皮摸起来，感觉容易特别的破，这样的樱桃比较容易遭受到虫害，最好选择那些外皮比较结实的樱桃，这样的樱桃不仅吃起来口感好，而且也不容易遭受到虫害。
第六、 形状
如果想要挑选到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要特别注意樱桃的形状，最好挑选那些形状比较正常的樱桃，千万不要选择奇形怪状的樱桃。
第七、 光泽度
如果想要选购到新鲜又好吃的樱桃，在选购樱桃的时候，一定要特别注意观察一下樱桃的光泽度。如果樱桃的外表比较光亮，而且颜色也非常的鲜艳，说明这样的樱桃比较新鲜。如果樱桃外表一点光泽都没有，说明这样的樱桃已经放了很久。
第八、 颜色
如果想要买到好吃又新鲜的樱桃，在选购樱桃的过程中，一定要特别注意观察一下樱桃的颜色，千万不要购买那些颜色特别鲜红的樱桃，这样的樱桃吃起来会有一些酸。最好购买那些颜色呈深红色的樱桃。这样的樱桃成熟，而且吃起来也比较甜。
