红皮梨也叫红啤梨；
红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩，口感甜，果汁多，清甜的味道非常适合大众口味，美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道，红啤梨含有丰富的胡萝卜素，维生素B1，B2及苹果酸等，具有"润肺凉心,消炎降火,解疮毒，酒毒"的作用，红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物，红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用，红啤梨还含有钾，有助调节血压，一般人群均可食用。
