安康适合养殖蚕，种植油桐树、茶树。安康市面积23391平方千米，耕地28、9万公顷，2012年安康市总人口310万。该地区为中国北亚热带动植物典型代表区，有羚牛、朱鹮、大熊猫、云豹、大鲵等珍稀动物。是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。因境内土壤含硒元素丰富，又被誉为“中国硒谷”。安康是南水北调中线工程的核心水源区，承担着“一江清水供北京”的光荣使命和政治责任。
