平菇菌丝不吃料的原因：
1、培养料里混有有害物质；
2、培养料含水量过髙或过低；
3、培养料中加石灰过量，pH值偏髙；
4、菌种老化或接种量少，生活力很弱或者菌种质量存在问题；
5、环境温度过高或过低；
6、培养料变质，孳生大量虫害或者杂菌感染；
7、多菌灵添加量过多，抑制菌丝生长。
