吉尔吉斯坦特产：
1、肉类食品。吉尔吉斯人的饮食中多半是肉类。
2、奶类食品。吉尔吉斯人食品的主要成分：纯酸牛奶、酸牛奶、由煮过的牛奶制作的酸凝乳、乳酪、用羊奶制作的奶渣干酪、乳皮、黄油以及炼过的动物油等等。
3、吉尔吉斯人食用羊肉、马肉、牛肉、骆驼肉和牦牛肉。在进餐者较多的大型宴席上，人们主要吃羊肉。
4、面食品。吉尔吉斯人面食品有小麦、玉米、大米。
