《一部关于糖的电影》讲述的是一名澳大利亚演员兼导演，几年来坚持食用无糖食品，为了切断所有冲突的科学观点，也为了即将到来的为人之父做准备，他亲自试验一项关于糖的实验，关于糖，我认为我们对它既熟悉又陌生，我们每天都在摄入大量的含糖食物，甚至高糖食物，却不知由于糖的过量摄入正在慢慢侵蚀我们的身体健康，我们总是过多的盯在卡路里上，盯在脂肪上。我自己一直陷入很多误区，因此也在不断的发胖、身体免疫力下降、整个人的精神状态不好，经常头晕、睡不好，只有吃甜食才能集中注意力。看了电影才知道，低脂肪的食物为了能够达到和有脂肪食物一样的好吃，只有加糖，糖有很多种，其中我们吃的很多实物面包、蔬菜、谷物等等最后都会转化成葡萄糖，葡萄糖是我们生命的能源物质，供我们的大脑、细胞和器官使用，是生命的必须，没有葡萄糖，生命也就不存在了。第二是乳糖，乳糖是哺乳动物吃到的第一种糖，存在于母乳、牛奶、奶酪、酸奶中，但须注意有的人有乳糖不耐症，会导致肚子痛。朱利安摩尔扮演的反派在看到有人往咖啡中加糖时说过一段话，白砂糖落进咖啡杯里，就像毒药溶化在水中。
