最主要的是防冻效果，现在入秋了北方的一些地方晚上已经开始结冰了，可以在没有钢筋的混凝土里面加盐起到防冻剂的效果。
适量可以提高水泥强度，目前国家是不允许放氯化钠，会导致水泥中钢筋腐蚀，但其他的无机盐（非氯盐）是可以放一些的，控制好量，加过量了反而起到反作用，降低水泥强度而且水泥墙表面泛白霜。水泥中加盐的作用是作为防冻剂，使混凝土在0℃到-15℃的负温环境中正常水化；降低冰点，提高混凝土早期强度。
防冻剂定义为：能使混凝土在负温下硬化，并在规定养护条件下达到预期性能的外加剂。它是一种能在低温下防止物料中水分结冰的物质。
