1、韭菜的种植区域应该选择在远离大路,无污染、地势平坦、土质肥沃、疏松、排灌条件良好的地区;播种前价格地块进行深耕、耙平、消毒和施用肥料。
2、播种用的韭菜种子要想进行浸种催芽,催芽成功的种子在合适的时间播种;一般在黄淮流域春播韭菜时间为4月上旬-中旬,南方地区播种时间为12-次年2月,北方为5-6月。
3、播种采用条播的方法,等韭菜齐苗后根据墒情来确定浇水间隔,一般是7-10天浇水一次,浇水可以和施肥结合进行;在韭菜的生长期间要注意夏季排涝,秋季干旱浇水。
4、韭菜一般可以进行4次以上的中耕除草,或者是喷洒农药进行地面除草,带韭菜成熟后每隔一个月左右收割一次,每次收割要将割口保持一致。
5、韭菜病虫害以韭蛆、灰霉病为主,最好是提请进行预防,不管是农业防治、物理防治还是化学防治都是可以的,不过要注意在收割前一周停止施用药剂。