番茄辣椒茄子怎么做

作者:原创时间:2022-06-22
文档

做法:

1、茄子去皮切大块,沾面粉过油炸一下,至定型捞出;

2、锅内留少许底油,下入蒜片,葱末西红柿青椒片;

3、以盐,生抽,白糖,鸡精再淋入少许水淀粉,然后将茄子倒入翻匀即可。

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