事业单位公开招聘工作人员会签订聘用合同。
事业单位人事管理条例：
第九条 事业单位公开招聘工作人员按照下列程序进行：
1、制定公开招聘方案；
2、公布招聘岗位、资格条件等招聘信息；
3、审查应聘人员资格条件；
4、考试、考察；
5、体检；
6、公示拟聘人员名单；
7、订立聘用合同，办理聘用手续。
