用料：
焖烧杯或保温杯，纯牛奶，酸奶发酵剂，开水。
做法：
1、用开水浸泡牛奶五分钟左右；
2、泡牛奶的同时，焖烧杯保温杯倒入开水，盖上盖子，摇晃，对其杀菌；
3、五分钟后取出牛奶，用勺子蘸一滴奶滴在手背上，要感觉到温热但是不烫手；
4、把牛奶倒入焖烧杯，加入发酵剂，用开水烫过的勺子搅拌均匀；
5、白糖蜂蜜做好之后放一包发酵剂配1000毫升的牛奶；
6、发酵6～8个小时以上。
