鳕鱼可以和油菜一起吃,油菜炖鳕鱼的做法:
一、主料:油菜、鳕鱼。
二、配料:食用油、盐、味精、老抽、海鲜酱、面条。
三、做法及步骤:
1、油菜摘洗干净,再用热水将叶片烫至变软即可捞出;
2、锅内倒入油,把切碎的油菜倒入锅里翻炒,再向锅中添加热水;
3、再撒入鳕鱼片与面条,煮5分钟,待面条煮软后放在锅里略焖;
4、最后向锅中加入适量盐、味精、老抽和海鲜酱调味即可出锅。