塌落度大说明混凝土的强度相对会降低。坍落度(Slump)主要是指混凝土的塑化性能和可泵性能，是用一个量化指标来衡量其程度(塑化性和可泵性能)的高低，用于判断施工能否正常进行。
影响混凝土坍落度主要有级配变化、含水量、横器的称量偏差，外加剂的用量，容易被忽视的还有水泥的温度等几个方面。混凝土的坍落度,应根据建筑物的结构断面、钢筋含量、运输距离、浇注方法、运输方式、振捣能力和气候等条件决定，在选定配合比时应综合考虑，并宜采用较小的坍落度。
