一个水分子含有两个氢原子和一个氧原子，两个氢原子分别和一个氧原子之间形成共用电子对，因此有两个氢氧键。
氢氧键：又称氢氧基，是一种常见的极性基团。氢氧键主要有醇羟基，酚羟基等。是由一个氢原子和一个氧原子组成的一价原子团。氢氧键与水有某些相似的性质，氢氧键是典型的极性基团，与水可形成氢键，在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在，称为氢氧根。
