只有被子植物具有花这一器官。目前已知的被子植物有25万余种，花也有25万余种。不同品种的花的开花时间是不同的，这里是一些观赏花的具体开花时间：
蛇麻花在凌晨3时左右开放；牵牛花在清晨4时开放；蔷薇花在清晨5时左右开放；龙葵花在清晨6时左右开放；睡莲在上午7时左右开放；太阳花在中午12时开放；万寿菊在下午约3时开放；紫茉莉在下午5时左右开放；烟草花在傍晚六时开放；月光花在晚上七时左右开放；夜来香在晚上八时开放；昙花在晚上九点左右开放。
