新鲜鹌鹑蛋如何挑选

作者:原创时间:2022-06-17
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1、外壳颜色:买新鲜鹌鹑蛋时,观察鹌鹑蛋外壳颜色,如果鹌鹑蛋外壳颜色呈现灰白色的话,那鹌鹑蛋是比较好的。

2、形状大小:鹌鹑蛋一般是椭圆形,接近圆形,个头较小,鹌鹑蛋表面有一些褐色的板块。如果鹌鹑蛋较大的话,可能不是鹌鹑蛋了,有可能是其他动物产的蛋了。

3、轻轻摇晃:拿一个鹌鹑蛋,用手轻轻的晃动,如果听起来没有声音,那说明是新鲜的鹌鹑蛋了。如果有声音的话,说明鹌鹑蛋不是太新鲜。

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