红酒杯是否上档次与形状没有直接关系，不同的红酒需要配备不同形状的红酒杯。
一个好的红酒杯必须达成以下几个任务：通常由透明无色的水晶玻璃制成，杯身没有花色图案，杯壁越薄越好，以让人能观察酒色。为了保留酒的香气，通常葡萄酒杯形状成类半圆形，杯缘要往内缩以聚集香气。大部分葡萄酒杯的下部还会有个杯脚，这是为了让你可以拿住酒杯，避免手温碰到杯肚影响酒的味道所致，还有让人转杯。
