在电饭煲里怎么做虾仁粥

作者:原创时间:2022-06-18
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做法:

1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉腌制一会;

2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;

3、向电饭煲中放入米,藕片和水,大火煮沸后,文火煮;

4、煮至粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

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