主料：芝麻100克。
辅料：油50克。
做法步骤：
1、准备好芝麻。
2、将芝麻用小火炒焦香。
3、待芝麻凉透，倒入粉碎机内。
4、用粉碎机粉碎。
5、然后将芝麻粉倒到小碗里，倒入色拉油。
6、搅拌均即可。
7、做好的芝麻酱可拌面，也可调凉菜，或做为火锅的沾汁，还可以加点白糖做糖馍。
