胃部是人体主要的消化器官，位于身体的腹部左上方，但是由于患者的身高体重和呼吸状况有所差异，胃部所在的位置也会有所不同，只能判断其大概的所在位置。
胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。动物的胃，一般俗称“肚子”，如：猪肚子、牛肚子。
