金赡脱壳是动物鼠。鼠，哺乳动物，大约有500余种,已存在上亿年历史。分布在世界各地，有田鼠、冠鼠、仓鼠、竹鼠等。家鼠与人类关系密切，属于有害动物，经常遭受人类打击。故鼠字头顶者一个臼，意为屡遭打击，总是击而不破，打而不尽。
凡是啮齿动物都可称为鼠，它广布于全世界，适应多种多样的生活方式，有地栖的、树栖的、半水栖和地下生活的，有善于跳跃的、奔跑的、攀援的、滑翔的、游泳的、挖掘的。尽管如此，但其基本特征是一致的，就是都具有二上二下四个齿形门齿，无犬齿。齿髓腔不封闭，故门齿能一直生长。
鼠的个体小，性成熟早，怀孕期短，产仔数多。大多数鼠类每年产仔数次，每次可产仔4到8只。母鼠受孕不到3个月，即可产仔，仔鼠2到3个月成熟，即可繁殖后代。鼠的寿命一般为一年左右，由于较强的繁殖能力，通常灭鼠达标后半年内，又会恢复到达标前的鼠密度。老鼠的繁殖能力非常强，一只母鼠生后三个月就能受孕，每年 怀胎十次，每胎生仔六至二十只，一般是10天睁眼，15天断奶，但是最好在18到20天分笼。
