裙带菜有哪些种类

作者:原创时间:2022-06-15
文档

裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。的确如此,在大海中随波漂动?的海藻确实能使人联想起陆地上的蔬菜。与陆地植物一样,裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物(陆上植物是纤维素,裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类),通过氮的同化作用直接产生蛋白质,这一点与蔬菜完全相同。下面,和小编一起了解一下吧!

吃裙带菜拉肚子是怎么回事

1、也有可能是细菌感染等都有可能。

2、肠胃消化不良,裙带菜本身不太好消化,要适量吃。

3、有可能是因为海产品过敏导致,可以通过吃海带看看是不是也会拉肚子。

4、裙带菜性凉,也就是凉性的,对于脾胃虚寒的人来说是不能吃的,因为吃它多了会导致脾胃受寒,从而引起拉肚子。

裙带菜有哪些种类

1、盐渍裙带菜

盐渍裙带菜是人们比较熟知的,也是非常受欢迎的,这是1965年前后开发的裙带菜加工方法。收割上来的新鲜裙带菜去掉茎和孢子叶,拌上足够的食盐,装入编织袋中叠垛起来,上面稍加重力在低温状态下脱水一夜,然后去掉中肋和梢部的枯叶,再加盐搅拌保存。

2、煮沸盐渍裙带菜

同样是盐渍裙带菜,但这种产品是新鲜裙带菜先经过煮沸后再进行盐渍加工,加工后的裙带菜色泽非常鲜艳。这种加工方法自1970年诞生以来,是为止被采用最广泛的一种方法,但保存的时间没有灰干裙带菜长。煮沸盐渍裙带菜的加工方法是先将新鲜裙带菜的孢子叶去掉,在85℃—100℃海水中或盐水中煮沸30秒—50秒,然后进行冷却、脱水后,添加20%—24%的食盐,搅拌后盐渍15小时,然后去掉茎,再进行加重力脱水、拌盐后上市场销售。

3、灰干裙带菜

灰干裙带菜非常具有特色,而且历史悠久,深受人们的喜爱。这是距今约150年前的江户时代末期,在四国的鸣门地区发明的干燥裙带菜加工的典型方法。在收获的新鲜裙带菜的两面涂上草木灰,铺在沙滩上利用太阳光晒两天左右,这样草木灰中含有的碱性作用,可以使裙带菜藻体保持特有的浓绿颜色而且长年不变,到上市贩卖时用淡水洗掉草木灰,再挂在绳子上晾干成细条状,又叫做“鸣门条裙带莱”。在明治时代,灰干裙带菜是最好的水产品,一直到战前都作为贵重商品来对待。灰干裙带菜用水洗掉草木灰后,在清水中浸泡5分钟—10分钟就可以伸展开,是四国地区具有代表性的有名产品,不仅藻体颜色鲜艳,而且叶片有弹性、口感好,具有独特的风味深受消费者的欢迎,最值得一提的是,灰干裙带菜的营养也很丰富。

吃裙带菜会胖吗

一般不会发胖,因为裙带菜中含有的粗纤维是比较丰富的,并且不含有脂肪,吃过之后发胖的风险性是比较低的。而且裙带菜中含有人体所必需的多种矿物质和微量元素,钙和锌的含量尤其高,特别适合免疫力低下的儿童和老年人以及怀孕的妇女。如果担心有发胖的情况,可以通过运动锻炼的方式消耗脂肪。

显示全文
寒假计划英语作文 怀孕多少天才能做打掉孩子 大年初六为什么要“送穷” excel是什么意思中文 厦门哪有海上钓鱼 第5届桃李杯的冠军是 二次元的空间说说 发泥怎么清洗 建信养老飞越366怎么买 蒜苔可以隔夜吃吗 蒜苔变软了可以吃吗 三唑锡和苯丁锡区别 经期吃香蕉的危害有哪些 qq如何管理第三方应用授权权限 月饼放冰箱后再放常温还可以吃吗 月饼先从里面坏还是外面坏 送老人什么花 大英博物馆有多久的历史 如何提高自己的创造力 基金加仓当天可获得收益吗 吃裙带菜拉肚子是怎么回事 哪些债务不能认定为夫妻共同债务 生孩子感谢老婆的说说 影棚如何布置 fish可数吗 槐花发酸还能吃吗 吃洋槐花的时候它的柄和花蕾要摘掉吗 讽字开头的成语 车尾灯贴的膜怎么把它私下来 小车分扣完了怎么办啊 西瓜咚咚响是好的吗 西瓜什么声音比较好 青岛大学自考本科是不是骗人的 火影忍者上打佩恩六道是多少集 na2o2是离子化合物吗 麦片哪些人不适宜吃 麦片吃了会发胖还是减肥 凌烟诀怎么修改修炼时间 全能系列4号搭配什么钓鲫鱼 绵阳凭什么是科技城