早餐吃西红柿鸡蛋面，是比较好的搭配。西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质，而鸡蛋中也含有丰富的蛋白质。所以西红柿鸡蛋面既简单又有营养。如果早餐吃了西红柿鸡蛋面，上午的时候多喝点水，或是多吃点水果，有助于消化。
