识别好的兰花方法如下：
1、看香。兰花不以人而自芳，清香不浊者为上品。
2、看姿。全株匀称，花与叶协调者为佳。
3、看色。花色以纯一色及淡绿者为好，深绿者次之，瓣、唇有红丝红点者更次，初开时为红色而后转为绿色者又次之。叶色以油润光泽者为好。
4、看肩。左右两副瓣微向上升者称飞肩，最为名贵；横平展开成“一字肩”者为优种；开花后两副瓣逐渐下垂者谓落肩，次之。
5、看瓣。兰花众推观瓣为主。以荷瓣为上
