好处：
1、羊肉中含有丰富的氨基酸，可以增加消化酶，保护胃壁。
2、羊瘦肉所含丰富的维生素B1、铁比猪肉和牛肉要高，所以对贫血、体弱等症有良好的食疗效果。
3、羊胆有清火、明目的功效。
坏处：
1、吃羊肉时不宜饮茶，因为二者会产生鞣酸蛋白质，导致便秘。
2、羊肉不要与梨、苦瓜等凉性的食物同吃，会影响到脾胃功能。
3、夏天应少吃羊肉，烹调时不要加大蒜、辣椒等辛辣调味品，以免引起上火。
