牛奶粥：采用大米100克，牛奶500克。将大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40到50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。具有补益气津养胃生肌等功效。养胃佛手粥：采用佛手柑10克，粳米50克，冰糖适量。将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。适应肝郁、胃胀的患者。虫草百合鸭肉汤：采用冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。具有健脾养胃并润肺补肾等功效。适应脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
