野生菌能和西红柿鸡蛋汤一块吃。野生菌西红柿鸡蛋汤的做法:
用料:西红柿2个,鸡蛋1个,野生菌40克,葱1根,生姜3片,猪油三分之一汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐二分之一茶匙,味精少许,清水700毫升。
步骤:
1、将西红柿洗净后撕去外皮切小片备用,野生菌洗净泡发备用;
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀;
3、将姜片、西红柿、野生菌倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15分钟至20分钟;