如何做腌菜

作者:原创时间:2022-06-24
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制作方法:

1、 将小黄瓜洗净后沥干水分;

2、 把盐放入黄瓜中;

3、 用手将盐搓匀,腌制5天,每天翻动2次;

4、 沥出小黄瓜腌出的水;

5、 将腌过的小黄瓜中放入白糖;

6、 将干黄酱用水化开;

7、 把酱汤过筛后放入小黄瓜中;

8、 搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次;

9、 把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次即可。

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