主要食材:牛奶1000CC,一个大个椰子肉、白糖适量。
椰奶做法:
1、用勺子将椰子肉碾碎;
2、与牛奶一起放入锅中,小火煮开,临出锅前加入适量白糖;
3、用纱布过滤椰子渣,即可食用。
小贴士:按此方法,能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。可加入椰汁,鲜椰奶不宜保存,当天饮用。