粘玉米冷库怎么储存

作者:原创时间:2022-06-24
文档

1、剔去萎缩、缺行、缺粒、受病虫害及机械伤的;

2、用清水洗净糯玉米棒;

3、钝化原料自身特有的氧化活化酶;

4、装在高阻氧的软包装袋中抽出空气,使处于真空状态下,然后严密塑封闭;

5、连续的灭菌三次;

6、在恒温下检验、包装和入库。

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