有健脾胃，补虚润肺，滋润美颜之功效。
百合炖鸽子汤的做法：
食料：白鸽、干百合、枸杞、盐。
步骤:
1、将白鸽洗净切块；
2、干百合用开水飞水下了，枸杞洗净装盘备用；
3、把鸽子肉和干百合放入汤锅小中火熬30分钟，最后撒枸杞煮开加盐即可。
建议：
1、如果怕汤水肥腻，白鸽可以去除皮；
2、瘦肉洗净切小块。
