所需材料：排骨200克、腊肠1条、花菇、姜丝、柱候酱、生抽、食用油、大米。
制作方法如下：1、将排骨与花菇洗净后沥干水，放在一旁备用；
2、加入适量柱候酱、生抽、食用油及姜丝腌制半小时左右；
3、将准备好的大米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量水，烧米饭至七成熟左右，即米饭之间出现较多空隙时即可；
4、将腌制好的食材放入锅中，等饭煮好后即可出锅享用。
注：腌制的食材的量可按个人口味增减。
