1、红枣洗净不要浸泡，充分沥干水分；
2、铺入烤盘中；
3、送入事先预热好的烤箱中层，上下火140度，15分钟；
4、取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，这样做是为了使红枣受热更加均匀；
5、加盖锡纸再次送入烤箱中层，上下火，140度15分钟；
6、出炉趁热食用是最好吃的，软软糯糯的；
7、充分晾凉后密封保存；
8、随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。
