干炒黄豆怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-24
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做法:

1、架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦。

2、约需炒10分钟以上,炒妥后装盘。

3、锅内放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤。

4、待水沸后投入炒过的黄豆,加盐、味精闷煮10到15分钟,待汤汁收干即可装盘。

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