黑麦草不可以整个冬天生长。
黑麦草最佳生长温度为20度到25度，低于15度就停止生长。
黑麦草为禾本科黑麦草属下的一个种，约10种我国有7种，包括欧亚大陆温带地区的饲草和草场禾草及一些有毒杂草，黑麦草是重要的栽培牧草和绿肥作物。
黑麦草在春、秋季生长繁茂，草质柔嫩多汁，适口性好，是牛、羊、兔、猪、鸡、鹅、鱼的好饲料，供草期为10月至次年5月，夏天不能生长。
