霉豆腐多久可以吃

作者:原创时间:2022-06-24
文档

霉豆腐通常可分为白、红、青三种:白色霉豆腐在生产时不加红曲,使其保持本色;霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐;青色霉豆腐是指臭霉豆腐,又称青方,它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水,呈豆青色。霉豆腐在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸,3个月至半年后,松酥细腻的腐乳就做好了,滋味鲜美适口。

显示全文
广西适合养什么品种羊 捷途x90转向辅助灯在哪开 朱镕基的经典格言 中学生适合做什么简单的菜 请问1岁的孩子能喝乳酸菌饮品吗 浓硫酸是不是违禁品 女性经期可以减肥吗 两岁孩子应该多少厘米 消防电源监控几根线 车牌用什么材料做的 拉着手刹倒车后果 化学消毒法指的是什么 夜大和成人大学有区别吗 漫画汉化组怎么嵌字的 中秋祝福微信 为什么喝葡萄酒时搭配杏仁 房子只刷白墙3天可以入住吗 山顶洞人是智人吗 传动比的单位 海口游主要景点是哪儿 纲手大人的配音是谁 停车位可以停电动车吗 简述水泥混凝土路面的优点 狗为什么只用前腿走路 原地跳高世界纪录 想离婚怕丈夫砍我怎么办 芒果渍怎么清理 附加住院医疗保险是什么意思 豆腐磨浆机滤网最小是多少目 地产公司开发部是做什么的 车标是马的跑车有哪些 给位给推荐几本好看的二战小说 摩托车没油后加油打不着怎么办 养子女能继承养父母遗产吗 调查有哪些形式 复合木板是不是也叫三合板 京东手机换货需要多久 古代的军候相当于现在的什么 悼词宣读的注意事项和流程 冒险岛2怎么快速升级生活技能