1、如果酒是打开的，并与苹果放在密封的环境下，这样子苹果确实可能因为酒精影响会坏得更快的。因为酒精对植物细胞有毒害作用，特别是浓度较高时，会使植物细胞坏死（无氧呼吸产生酒精），但实际上很少出现这种情形。
2、密封的酒和苹果放一起并没有任何影响的。
