相声报菜谱一共多少个道菜

作者:原创时间:2022-06-23
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相声大师李德钖原创的相声《报菜名》共有204道菜,后来在传承中有删减或增加,分为“大报”“小报”,大报版本不超过300道菜。由于数量过多,所以只列举20个:蒸羊羔,蒸熊掌,卤猪,烧子鹅,软炸里脊,烩鸭丝,抓炒鲤鱼,山鸡,鲤鱼,香肠儿,炒白虾,烩海参,烩腰花儿,芙蓉燕菜,炒蹄筋儿,锅烧白菜,炸木耳,焖白鳝,麻酥油卷儿,松花小肚儿。

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