食材主料:米酒100克、汤圆50克。
步骤:
准备好米酒、汤圆、藕粉。将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟,汤圆都浮起来后捞起。放入米酒和藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味,可加入适量白糖。注意事项:
米酒本身有甜味,煮开后汤汁有些甜味,如果您不爱吃太甜的东西,则可以不加糖,以减少热量摄取。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童不宜一次吃太多米酒汤圆。