原料：猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。
做法：
1、将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;
2、甜玉米洗净；
3、鸡蛋打入碗中搅匀；
4、将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣；
5、瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒入精盐调味即成。
