小寒作为我国二十四节气中的一种节气,包含很多的传统习俗和文化,小寒在民间的说法上就是不算很冷的一个天气,但是实际上小寒天气是特别的寒冷,十分的严峻,随着时间的推移开始数九,准备好过冬的一切事宜,也是小寒的主要功能和作用。
小寒农事
小寒时节一切都开始变得寒冷,寒冷的时候是农作物种子需要保护的时候,要继续抓好春花作物的培育,做好防冻、防湿工作,力争春花好收成。要防止积雪冻雨压断和竹林果木,冬季多大雾、大风天,海上或江湖捕鱼、养殖作业需特别注意安全。从冬天的降雪量可以推断来年的情景,在冬季,我国盛行来自亚欧大陆内部的西北季风,水汽含量很少,形成的降水也不多。这样的降雨情况需要更加注意,这样才能保证明年的收成。
腊月里置办年货
小寒是最冷的节气,小雪的时候基本封河,可以去滑冰和戏雪,人们就可以出门打雪仗、堆雪人等;腊月里有腊八节,所以流行吃腊八粥;此时的节令食品有烤白薯、糖炒栗子,街上卖糖葫芦的也多了起来;腊月后,人们就开始置办年货了。在农村,大家到集市上购买红纸、年画、鞭炮、糖果、彩灯等。妇女们为了迎接新春,在家里准备剪纸,这样的情况下可以明显的看到小寒的过年氛围。
二十四节气农事歌
二十四节气农事歌中,对于小寒是这样说的:“小寒进入三九天,丰收致富庆元旦,冬季不断总结新经验。”因为到了小寒随时有大雪,“雪水成河,麦子稀薄”,会冻伤或冻死小麦。在这个时节,人们可增加防寒增温设施,保障农作物、牲畜等安全过冬。时节的变化不仅成为农作物的指导,也可以成为后面温度的预测。