复果类
桃：蔷薇科，桃属植物。落叶小乔木，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺。树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝。花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花。近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7点5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7到15克，有机酸0点2到0点9克，蛋白质0到0点8克，脂肪0点1到0点5克，含维生素C3到5毫克，维生素B10点01到0点02毫克，维生素B20点2毫克，类胡萝卜素1180毫克。
作用：桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。
桃还具有药用价值。桃可起到养阴生津，补气润肺，预防便秘的效果。
