豆泡可以和香菇一起煮汤。
食材：豆泡150克、干香菇6个，香菜、食用油、盐、鸡精、酱油适量。
做法：
1、豆泡清洗干净。
2、香菇泡发切片，香菜切碎。
3、热油锅，倒入香菇炒香。
4、倒入适量水，大火烧开。
5、加入豆泡，大火煮开后转小火，熬煮五分钟。
6、加入适量的盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。
7、关火后撒上香菜碎即可。
