白凤乌鸡，又称乌骨鸡，而不叫白凤乌骨鸡。
区分白凤乌鸡公母的方法如下：
1、通过乌骨鸡的鸡冠区分：公鸡的鸡冠大；母鸡的鸡冠小。
2、通过乌骨鸡的尾羽区分：母鸡的尾羽短；公鸡的尾羽长。
3、通过用手触摸区分：母鸡的羽毛滑而柔软；公鸡的羽毛硬而粗糙。
4、如果乌骨鸡生过蛋，可以通过鸡屁股区分：母鸡的屁股会比公鸡的大。
