要想量出一克的磷酸二氢钾，可以去购花肥的商店，问老板买一个专门盛磷酸二氢钾的勺子，用这种勺子盛磷酸二氢钾，一平勺子的量刚好是一克，精确度很高。
磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。
