瘦肉一百五十克，红萝卜一根，土豆一个，包菜半个，饺子皮五百克，辅料香油。
步骤：
1、红萝卜洗净、切片，再切到很小；
2、土豆刨皮洗净、切片，再切到很小；
3、包菜洗净、切细；
4、瘦肉洗净、剁碎；
5、把切好的胡萝卜、土豆、包菜、瘦肉放到一个碗里；
6、放入香油、盐，用筷子充分搅拌；
7、准备饺子皮，把陷放到饺子皮上；
8、包成饺子型；
9、饺子包完后，锅烧热，放入适量水；
