方法如下：
1、先把萝卜的樱子用刀切掉；
2、用刀把萝卜的须子削净；
3、把萝卜洗净后放在砧板上切成滚刀块；
4、在锅里倒入油，把萝卜倒到锅里过油；
5、等萝卜发黄后捞出；
6、把葱花放进锅里煸香，加入鸡精，胡椒粉，糖，酱油；
7、烧小萝卜时放一点话梅汤，可以去除小萝卜的苦味；
8、不盖锅盖，慢慢烧；
9、没有苦味的小萝卜烧好了。
